restaurant
レストラン


ホテルでの食事は特別なもの。
旅先や親しい人の特別な日を
祝うためのハレの日の料理を、
和食・洋食のプロがご提供いたします。
五感で味わう、泉大津の四季の味わい。
これまで遠方からのお客様だけでなく、
地元の皆様にも長年にわたって
ご愛顧いただいている
関空泉大津ワシントンホテルが誇る
ホテルレストランのご紹介です。
NEWS & TOPICS新着情報
総料理長からのメッセージ
四季折々に感じる口福を、
驚きある演出で
伝統の中に、新発見のあるお料理を
みなさまに。
伝統的な和の技法を継承しながら、常に新しい味覚、新しい食材への挑戦を続けています。
和食の基本である季節感を意識し、テーブルの上に、色とりどりの食の歳時記を描いてまいります。
関空泉大津ワシントンホテル
統括総料理長 福田 裕亮
2002年 | なにわの名工 若葉賞 |
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2011年 | 大阪知事賞 |
2013年 | 厚生労働大臣賞(食博覧会展示) |
2017年 | 農林水産大臣賞(食博覧会展示) |
2019年 | なにわの名工受賞 |
2020年 | 厚生労働大臣賞受賞 |
RESTAURANT LISTレストラン一覧
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5F
日本料理 白水
なにわの名工が手がける、伝統を踏襲しつつ新しい発見のある日本料理店。
日本庭園の見える静かな和室はもちろん、料理人の腕の冴えを間近で眺められるカウンター席も人気です。ご家族やご友人と一緒のお食事はもちろん、ご商談などでもご利用いただけます。- ランチ
- 11:30〜14:30(LO:14:00)
- ディナー
- 17:00〜21:00(LO:20:30)
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19F
カジュアルフレンチ エスポート
大阪湾を見渡す抜群の眺望の中でいただくカジュアルフレンチ。
8時間をかけて作り上げるローストビーフをメインに据えたブッフェから、料理長渾身のディナーコースまで、お客様の食の時間を特別なものにする料理&演出をご用意してお越しをお待ちしております。- ランチ
- 11:30〜14:30(LO:14:00)
- ディナー
- 17:00〜21:00(LO 20:30)
ドリンク提供も20:30まで