restaurant
レストラン


ホテルでの食事は特別なもの。
旅先や親しい人の特別な日を
祝うためのハレの日の料理を、
和食・洋食のプロがご提供いたします。
五感で味わう、泉大津の四季の味わい。
これまで遠方からのお客様だけでなく、
地元の皆様にも長年にわたって
ご愛顧いただいている
関空泉大津ワシントンホテルが誇る
ホテルレストランのご紹介です。
NEWS & TOPICS新着情報
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1日限定20食 『白水』のプレミアム御膳
当ホテルの料理長が腕によりをかけて作り上げます レストラン白水より、プレミアム御膳〜夏バージョン〜のお知らせです。こと日本料理におきましては、古来より四季の移り...
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Club Contrada 営業時間のご案内
平素よりクラブ・コントラーダをご利用いただきまして誠にありがとうございます。当店の営業日は当面の期間、下記の通りにてご案内いたします。お客様には大変ご不便をおか...
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Club Contrada 夏のコース料理
2023年6月1日(木)〜2023年8月31日(木)まで実施 いつもクラブ・コントラーダをご利用いただきありがとうございます。お待たせいたしました!本日より爽や...
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レストランのご予約はこちら
レストランのWEB予約は下記より承っております。皆様のご来店をお待ちしております。 5F 白水 https://r.gnavi.co.jp/c210409/(ぐ...
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『Club Contrada』新規オープンのお知らせ
関空泉大津ワシントンホテル19Fに移転・新規オープン 岸和田市内で10年間営業してまいりました『クラブコントラーダ』が この度、2022年6月1日(水) 関空...
総料理長からのメッセージ
四季折々に感じる口福を、
驚きある演出で
伝統の中に、新発見のあるお料理を
みなさまに。
伝統的な和の技法を継承しながら、常に新しい味覚、新しい食材への挑戦を続けています。
和食の基本である季節感を意識し、テーブルの上に、色とりどりの食の歳時記を描いてまいります。
関空泉大津ワシントンホテル
統括総料理長 福田 裕亮
2002年 | なにわの名工 若葉賞 |
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2011年 | 大阪知事賞 |
2013年 | 厚生労働大臣賞(食博覧会展示) |
2017年 | 農林水産大臣賞(食博覧会展示) |
2019年 | なにわの名工受賞 |
2020年 | 厚生労働大臣賞受賞 |